biologisch und nachhaltig
BIO für uns und unsere Gäste
Wir freuen uns sehr über den Gewinn des Salzburger "Bio-Award"
Wir bewirtschaften unseren Biobauernhof in Leogang am Fuße der majestätischen Leoganger Steinberge mit Freude und vor allem aus Überzeugung. Dazu gehört, dass wir unseren Betrieb biologisch ausgerichtet haben!
Als sogenanntes "zweites Standbein" zur landwirtschaftlichen Tätigkeit setzen wir auf “Urlaub auf dem Biobauernhof” und bieten unseren Gästen intakte Natur und eine große Artenvielfalt: Rinder, Schweine, Ziegen, Schafe, Enten, Hühner, Wachteln, Bienen und Katzen tummeln sich am Bauernhof und auf Streuobstwiesen.
Für uns sind biologische Lebensmittel sowohl in der Produktion als auch im Konsum eine Selbstverständlichkeit. Die Wertigkeit von Bioprodukten möchten wir auch unseren Gästen weitervermitteln und bieten deshalb das “Salzburger Bio-Frühstück” an, ein Teil unserer biologischen Ernährung für Sie im Urlaub.
Wir sehen uns auch als Wissensvermittler für Kunden und Gäste und versuchen so gut wie möglich, Einblicke in die biologischen Abläufe am Hof zu ermöglichen. Solaranlage, Hackschnitzelheizung und natürliche Materialien in den Gästezimmern runden das biologische, ganzheitlich ökologische Konzept ab.
Großer Wert wird auf die Bodenstruktur gelegt. Bevor Festmist oder Gülle auf den Wiesen ausgebracht wird, werden sie mit Steinmehl und effektiven Mikroorganismen vermischt. Das garantiert die optimale Versorgung der Bodenlebewesen.
“Der Biolandbau ist für unsere Familie eine Lebenseinstellung ".